dapurumahku

 Setelah  sekian lama terlantar, hari ini aku bisa mengakses kembali blog dapurumahku. Rasanya takjub melihat lihat kembali kegiatan 14 tahun yang lalu . Awal2 belajar baking dan berani menerima orderan , 

Niat baking memang untuk menjadi kegiatan di masa pensiun  dan kini saat itu tiba. Bulan2 terakhir sebagai karyawan sedang dijalani dan secara ber angsur2 kegiatan di kantor juga berkurang. 

Tidak terasa niat 14 tahun lalu tiba sudah. Bersyukur pernah merencanakan ini dan walaupun kegiatan baking banyak berkurang seleama 10 tahun terakhir, dari daily baker menjadi seasonal baker , khusus kue kering lebaran dan natalan, namun jiwa dapurumahku tetap menyala dan pelanggan bertahan. Dalam kurun 14 tahun terakhir mungkin hanya sekitar 1 atau 2 kali aku tidak menerima orderan di saat Natal atau lebaran .

Dan saat ini, dapurumahku juga sudah menerima sekitar 150an toples aneka kue kering buat lebaran  nanti dan masih ada beberapa pelanggan yang meminta waktu untuk memilih dan menentukan jumlah pesanan.

Pastinya, setelah lebaran nanti, ketika aku resmi memasuki masa Pensiun di awal Mei, dapurumahku akan menjadi inti kegiatan hari hariku. 

Allah baik

Gloriaa...in excelsis Deo ...Christmas is coming ....dan dapurumahku kembali berkemas. Dengan pasukan yang masih digawangi Nurlela Sembiring dan Taminta Sembiring...Assisten utama yang kini menjadi Master...Pasukan kembali melaju. Posisiku lebih kearah marketing karena pasukan sudah bisa jalan sendiri. Terbukti di lebaran 2011...total order mencapai kisaran diatas 450 toples...

Minggu terakhir november...SMS ..BBM dan FB mulai mewartakan ...beberapa pelanggan lama langsung ambil posisi aman ...placing order...pelanggan baru yang selama ini sudah mencicipi aneka cake dan brownies dapurumahku ..pesan 39 toples dan minta dikirim tanggal 5 Desember...wooopss...siaaaap....pasukan langsung dicalling...positif dapur mulai beroperasi tgl 30 november....

Selanjutnya pesanan mulai berdatangan ...kali ini ketangguhan hatiku untuk memasarkan benar benar ditantang...yaap dengan semangat pasukan yang begitu membara...harus dipastikan lahan yang akan digarap .... Puji Tuhan ..beberapa teman teman yang belum pernah merasakan gurihnya kue dapurumahku melempar order....yaap...terimakasih sahabat....

Perhari ini ...sudah masuk 176 toples orderran .....siaap menunggu dan yakin akan bisa mencapai 370an toples seperti Natalan 2010 lalu ...

Lets Rock Sista....

Varian baru di natal 2011...crunchy ..jaminan resep NCC...

Isi 4 ..dengan pilihanyang lebih komplit ..oia ...isi boleh diplih sesuai list yang ada di katalog kue kering dapurumahku ...harga kuker semua sama ...total harga :230....pemilihan isi juga berlaku pada box isi 2 dan tiga...