dapurumahku

Choco Cornflakes

Sumber Majalah Sedap

Bahan:
100 gr margarine
50 gr mentega asin
100 gr gula tepung
1 kuning telur
40gr Cornflake , memarkan
200gr tepung protein rendah
20gr coklat bubuk
1/2sdt baking powder

Bahan isi (aduk rata) -
100gr Dark cooking chocolate.Lelehkan
25 gr kacang mece oven, cincang kasar

Cara membuat :
1.Kocok margarine,mentega asin dan gula tepung 30 detik.Tambahkan kuning telur.Kocok rata.
2.Masukkan setengah bagian cornflakes, tambahkan tepung terigu,coklat bubuk, baking powder sambil diayak dan diaduk.

3.Bentuk bulat (5 gr).Gulingkan disisa cornflakes.Lubangi tengahnya.Letakkan diloyang yang dioles margarine
4.Oven 25 menit dengan suhu 150derajat celcius.Angkat biarkan dingin,
isi dengan campuran dark cooking chocolate n mede

untuk 480 gr.

saran pakar : jangan memulung adonan terlalu lama supaya kuker tidak keras