dapurumahku

Ini kedua kali bikin Muffin ..dengan resep yang sama ...baru tau klo Muffin ga butuh mixer ..pass klo PLN lagi byarr pett....kudapan tetap tersedia ...

Resep ngopy dari Home made cakes terbitan Pm Pustaka. Ini dia resepnya ya ...wajib dicoba..anti gagal echh...jangan jangan buatanku gagal ya...hahahah..ga lah ..wuenaakkk kata para ponakan dan my fam ...

Bahan A:
600 gr tepung terigu protein sedang
300 gr gula pasir
100 gr susu bubuk
100 gr tepung maizena
10 gr soda kue
5 gr baking powder
10 e bubuk kayu manis
5 gr garam

Bahan B
4 butir telur
200 gr margarine , lelehkan
200 gr susu cair
200 ml air
300 gr coklat blok, potong dadu kecil

Cara membuat :
1.Bahan A:campur semua bahan hingga rata, ayak dan sisihkan
2.Masukkan telur, margarine,susu cair dan air secara bergantian, aduk hingga rata.Masukkan potongan coklat blok aduk hingga rata
3.Siapkan loyang muffin, isi dengan paper cup. Tuang adonana hingga 3/4 cetakan. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis
4.Panggan hingga matang dengan suhu 180 derajat celcius. Angkat dan sajikan.

Untuk 15 buah

Sharing
- Lama panggang berkisar 30- 35 menit
- lakukan test tusuk bila belum yakin kue telah matang
- Bila masih hangat...potongan coklat akan terlihat melted didalam...